Menu

Pour bien commencer, parfait à partager ou avec un cocktail.

• Petit Capri’s Signature Olives

  Olives signature

  18 DHS

• Focaccia al Rosmarino

  Focaccia chaude au romarin, huile d'olive extra vierge et ail rôti

  35 DHS

• Parmigiano Reggiano

  Cubes de Parmigiano Reggiano affiné 24 mois, focaccia toastée et huile d'olive pimentée

  39 DHS

• Sunset Trio

  Olives panées croustillantes, cubes de Parmigiano Reggiano et noix de cajou rôties au romarin

  58 DHS

• Good Morning Capri

  Focaccia assaisonnée, anchois marinés, ricotta fouettée au citron, olives signature et tomates cerises

  58 DHS

• Nachos Capri

  Nachos croustillants, cheddar fondu, guacamole maison, salsa fraîche et crème aigre

  47 DHS

• Mac & Cheese

  0 DHS

La Dolce Vita, à partager… ou pas.

• Pimientons Rellenos Capri

  Poivron farci au haché de viande, sauce tomate-basilic et parmesan gratiné

  58 DHS

• Chicken Milanese Bites

  Mini escalopes de poulet panées croustillantes, parmesan et mayonnaise pimentée

  68 DHS

• Crispy Sicilian

  Croquettes de mozzarella panées, sauce tomate-basilic et parmesan gratiné

  47 DHS

• Gambas Al Ajillo

  Crevettes sautées à l'ail, huile d'olive extra vierge, persil frais et focaccia toastée

  78 DHS

• Crispy Calamari

  Calamars frits, aïoli citronné et persil

  72 DHS

• Carpaccio Di Fichi

  Carpaccio de figues fraîches

  84 DHS

Create. Share. Savor. This is the Dolce Vita.

• Caprese Salad

  Tomates heirloom, tomates cerises, mozzarella fraîche, perles de mozzarella marinées au basilic, huile d'olive et fleur de sel

  58 DHS

• Cesar Salad

  Laitue romaine, poulet croustillant, Parmigiano Reggiano, croûtons à l'ail et sauce César maison

  58 DHS

• Dolce Fico

  Figues en carpaccio, roquette sauvage, feta, noix toastées, miel au thym et vinaigre balsamique vieilli

  58 DHS

Composez votre plat et associez-le aux saveurs du marché.

• Vitello Milanese

  Escalope de veau panée, sauce crème citronnée et persil frais

  140 DHS

• Pollo Ripieno alla Toscana

  Ballotine de poulet panée, mozzarella fondue, jambon de dinde fumé, sauce tomate et basilic

  120 DHS

• Pollo al Carbone

  Brochette de poulet mariné grillé au charbon, poivrons grillés et herbes méditerranéennes

  95 DHS

• Sole Meunière

  Sole entière, beurre noisette, persil frais et citron

  170 DHS

• Gamberi alla Griglia

  Crevettes grillées à la plancha, huile d'olive, ail doux et persil frais

  110 DHS

Accompagnements et sides pour compléter votre table.

• Penne Pomodoro

  Sauce tomate-basilic et parmesan vieilli

  40 DHS

• Padellata di Verdure

  Légumes de saison sautés à l'huile d'olive extra vierge et herbes fraîches

  35 DHS

• Patata Dolce Mediterranea

  Patate douce rôtie, feta émiettée, miel au thym et noix concassées

  35 DHS

• Truffle Fries Parmigiano

  Frites croustillantes, huile de truffe et Parmigiano Reggiano

  35 DHS

• Insalata Verde

  Mâche et roquette, tomates cerises, vinaigrette citronnée et huile d'olive extra vierge

  25 DHS

Pâtes fraîches et pizzas au feu de bois.

• Linguine Gamberi

  Linguine, crevettes sautées, ail doux, huile d'olive extra vierge, persil frais et citron

  115 DHS

• Penne Alfredo Pollo e Funghi

  Penne, poulet grillé, champignons sautés, crème parmesan et poivre noir frais

  98 DHS

• Pizza Margherita

  Sauce tomate, mozzarella fior di latte et basilic frais

  75 DHS

• Pizza Atuna

  Thon, oignons rouges, olives noires et mozzarella fior di latte

  95 DHS

• Pizza Pollo Rustico

  Poulet mariné, champignons, oignons et mozzarella fior di latte

  95 DHS

• Pizza Gamboni

  Crevettes, poivrons grillés, mozzarella fior di latte et basilic frais

  115 DHS

• Pizza Quattro Formaggi

  Mozzarella fior di latte, parmesan, gorgonzola et fromage de chèvre

  115 DHS

• Pizza Diavola

  Salami piquant, mozzarella fior di latte et huile pimentée

  105 DHS

Laissez les règles derrière vous. Juste du plaisir.

• Funghi Burger

  Steak de bœuf, cheddar vieilli, champignons sautés, noix toastées, salade croquante, tomates fraîches et sauce maison

  120 DHS

• Crispy Chicken Burger

  Poulet croustillant, salade croquante, tomates fraîches, cornichons, cheddar vieilli et sauce signature Petit Capri

  120 DHS

Douceurs pour finir en beauté.

• Lemon Trompe-l'Œil

  Crémeux au citron, cœur coulant au citron et biscuit sablé croquant

  58 DHS

• Sundae Raspberry-Lemon

  Sorbet citron, glace à la framboise, framboises fraîches et éclats de meringue

  52 DHS

• Tiramisù

  Mascarpone crémeux, biscuits imbibés d'espresso et cacao amer

  58 DHS